{"id":29967,"date":"2019-12-09T20:58:13","date_gmt":"2019-12-09T19:58:13","guid":{"rendered":"https:\/\/firemat.de\/protection-pour-plaque-a-induction-la-solution-parfaite\/"},"modified":"2026-10-25T09:02:05","modified_gmt":"2026-10-25T08:02:05","slug":"protection-pour-plaque-a-induction-la-solution-parfaite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/firemat.de\/fr\/protection-pour-plaque-a-induction-la-solution-parfaite\/","title":{"rendered":"Tapis de protection induction : prot\u00e9ger votre plaque \u00e0 induction"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un <strong>tapis de protection pour induction<\/strong> se place entre la casserole et la plaque pendant la cuisson. Il prot\u00e8ge le verre des rayures, recueille les \u00e9claboussures et \u00e9loigne les d\u00e9bordements de la plaque. Apr\u00e8s la cuisson, il suffit de retirer le tapis. Votre plaque reste propre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans ce guide, vous d\u00e9couvrirez comment fonctionne un tapis de protection pour plaque \u00e0 induction, quelle taille choisir et \u00e0 quoi faire attention \u00e0 l&rsquo;achat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un tapis de protection pour plaque \u00e0 induction ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un tapis de protection est un tissu fin et r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur. Vous le posez sur la plaque avant de cuisiner. Ensuite, vous posez la casserole dessus et cuisinez comme d&rsquo;habitude.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La FireMat est compos\u00e9e de Panox et de para-aramide. Ces fibres sont <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/tissu-ignifuge-firemat-est-compose-de-fibres-daramide\/\">ignifuges<\/a>. Elles r\u00e9sistent jusqu&rsquo;\u00e0 300 \u00b0C, n&rsquo;ont pas de point de fusion et s&rsquo;\u00e9teignent d&rsquo;elles-m\u00eames. Le tapis est certifi\u00e9 par T\u00dcV S\u00dcD selon la norme <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/din-en-iso-11925-2\/\">DIN EN ISO 11925-2<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&rsquo;induction fonctionne-t-elle \u00e0 travers un tapis ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui. Une plaque \u00e0 induction ne chauffe pas le verre, mais directement le fond de la casserole. Cela se fait par un champ magn\u00e9tique. Ce champ traverse sans probl\u00e8me un tapis textile fin. La casserole chauffe donc autant que sans tapis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le tapis lui-m\u00eame ne devient chaud que parce que la casserole chaude est pos\u00e9e dessus. C&rsquo;est exactement ce pour quoi il est con\u00e7u.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"epyt-video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\"  id=\"_ytid_11268\"  width=\"1020\" height=\"574\"  data-origwidth=\"1020\" data-origheight=\"574\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/boHVhF5_6uA?enablejsapi=1&#038;autoplay=0&#038;cc_load_policy=0&#038;cc_lang_pref=&#038;iv_load_policy=1&#038;loop=0&#038;rel=1&#038;fs=1&#038;playsinline=0&#038;autohide=2&#038;theme=dark&#038;color=red&#038;controls=1&#038;disablekb=0&#038;\" class=\"__youtube_prefs__  epyt-is-override  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe><\/div>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">En vid\u00e9o : cuisiner avec la FireMat sur une plaque \u00e0 induction.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les avantages en un coup d&rsquo;\u0153il<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pas de rayures :<\/strong> casseroles et po\u00eales ne frottent plus directement sur le verre. Pour en savoir plus, lisez notre article <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/eviter-les-rayures-sur-plaque-a-induction-avec-la-firemat\/\">\u00c9viter les rayures sur la plaque \u00e0 induction<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Moins de nettoyage :<\/strong> d\u00e9bordements et projections de graisse atterrissent sur le tapis, pas sur la plaque.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rien ne glisse :<\/strong> la Silk Edition dispose d&rsquo;un rev\u00eatement antid\u00e9rapant. Les casseroles restent en place, m\u00eame quand vous remuez.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lavable :<\/strong> le tapis passe simplement \u00e0 la machine \u00e0 laver.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Polyvalent :<\/strong> hors de la cuisson, il sert de <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/faut-il-un-support-ignifuge-pour-les-appareils-electriques\/\">support ignifuge pour appareils \u00e9lectriques<\/a> comme la bouilloire ou la machine \u00e0 caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pour qui un tapis de protection est-il utile ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une nouvelle plaque \u00e0 induction co\u00fbte cher. Une rayure profonde ne s&rsquo;enl\u00e8ve plus. Le tapis est donc particuli\u00e8rement utile dans ces cas :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cuisine neuve :<\/strong> vous voulez prot\u00e9ger la plaque d\u00e8s le d\u00e9part.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Location :<\/strong> \u00e0 votre d\u00e9part, la plaque doit \u00eatre rendue sans rayures.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Casseroles lourdes :<\/strong> la fonte et les fonds rugueux rayent vite le verre.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Plusieurs cuisiniers :<\/strong> en famille ou dans la cuisine du bureau, on ne cuisine pas toujours avec pr\u00e9caution.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que le tapis ne peut pas faire<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un tapis de protection ne remplace pas la surveillance pendant la cuisson. Ne laissez jamais de graisse chaude sans surveillance. De plus, un tapis ne rend pas invisibles les anciennes rayures. Il emp\u00eache seulement que de nouvelles apparaissent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La d\u00e9tection des casseroles peut aussi r\u00e9agir de fa\u00e7on plus sensible avec de tr\u00e8s petites casseroles. Placez donc les petites casseroles bien au centre de la zone de cuisson.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Important : uniquement pour l&rsquo;induction, pas pour la vitroc\u00e9ramique<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La FireMat convient aux plaques \u00e0 induction. Elle ne convient pas aux plaques vitroc\u00e9ramiques classiques. Sur celles-ci, le verre lui-m\u00eame devient tr\u00e8s chaud. La chaleur doit d&rsquo;abord traverser le tapis pour atteindre la casserole. Cela fonctionne mal et sollicite le tapis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous ne savez pas quelle plaque vous avez ? Une plaque \u00e0 induction reste froide \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la casserole. Une plaque vitroc\u00e9ramique, en revanche, rougit quand elle est chaude.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quel tapis vous convient ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La FireMat existe en plusieurs versions. Pour cuisiner sur une plaque \u00e0 induction, nous recommandons ces deux-l\u00e0 :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>\u00c9dition<\/th><th>Particularit\u00e9<\/th><th>Id\u00e9ale pour<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/produkt\/firemat-silk-edition-sous-plaque-ignifuge-pour-appareils-electriques-revetement-antiderapant\/\">Silk Edition<\/a><\/td><td>rev\u00eatement antid\u00e9rapant<\/td><td>cuisine quotidienne, on remue beaucoup<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/produkt\/firemat-black-edition-fireproof-mat-for-electrical-appliances-according-to-din-en-iso-11925-2\/\">Black Edition<\/a><\/td><td>sans rev\u00eatement, nombreuses tailles<\/td><td>couvrir toute la plaque<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Et la Silk-A Edition ?<\/strong> Elle a une surface en aluminium. Elle fonctionne certes sur une plaque \u00e0 induction, mais le rev\u00eatement y brunit et n&rsquo;est alors plus tr\u00e8s beau. Nous recommandons donc la <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/produkt\/firemat-silk-a-edition-support-ignifuge-pour-appareils-electriques-deperlant-a-leau-et-a-lhuile-antiderapant\/\">Silk-A Edition<\/a> comme support pour appareils \u00e9lectriques, pas pour cuisiner.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Trouver la bonne taille :<\/strong> mesurez la surface que vous voulez prot\u00e9ger. Pour une seule zone de cuisson, un petit tapis suffit. Pour toute la plaque, prenez un grand tapis, par exemple 60 x 70 cm. La Black Edition existe de 19 x 19 cm \u00e0 70 x 100 cm.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bien utiliser le tapis de protection<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Posez le tapis bien \u00e0 plat sur la plaque froide.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez la casserole au centre de la zone de cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuisinez comme d&rsquo;habitude. Ne chauffez pas de casseroles ou po\u00eales vides \u00e0 puissance maximale.<\/li>\n\n\n\n<li>Laissez le tapis refroidir bri\u00e8vement apr\u00e8s la cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirez le tapis. S&rsquo;il est sale, lavez-le.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nettoyage et entretien<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essuyez simplement les salissures l\u00e9g\u00e8res. En cas de forte salissure, lavez le tapis en machine \u00e0 60 \u00b0C. Utilisez pour cela une lessive liquide. \u00c9vitez l&rsquo;adoucissant, l&rsquo;eau de Javel et les azurants optiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous trouverez tous les d\u00e9tails dans nos <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/instructions-de-lavage-firemat-black-edition-et-silk-edition\/\">instructions de lavage de la FireMat<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tapis de protection, tapis en silicone ou film protecteur ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il existe plusieurs solutions pour prot\u00e9ger une plaque \u00e0 induction. Chacune a ses avantages et ses inconv\u00e9nients :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tapis de protection textile (FireMat) :<\/strong> ignifuge, lavable, se plie et se range.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tapis en silicone :<\/strong> bon march\u00e9 et antid\u00e9rapant. Selon le fabricant, il supporte toutefois moins la chaleur. V\u00e9rifiez la temp\u00e9rature indiqu\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Film protecteur :<\/strong> reste en permanence sur le verre. Il prot\u00e8ge des rayures, mais pas des d\u00e9bordements sur la surface voisine.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Liste de contr\u00f4le : \u00e0 quoi faire attention \u00e0 l&rsquo;achat<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beaucoup cherchent le \u00ab meilleur \u00bb tapis de protection pour induction. Plus importants qu&rsquo;un label sont ces points :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La r\u00e9sistance \u00e0 la chaleur est-elle clairement indiqu\u00e9e ?<\/li>\n\n\n\n<li>Existe-t-il une attestation contr\u00f4l\u00e9e, par exemple selon DIN EN ISO 11925-2 ?<\/li>\n\n\n\n<li>Le tapis est-il assez fin pour que la plaque d\u00e9tecte la casserole ?<\/li>\n\n\n\n<li>Est-il lavable ?<\/li>\n\n\n\n<li>Existe-t-il la bonne taille pour votre plaque ?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les aliments chauffent-ils plus lentement avec le tapis ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 peine. Le champ magn\u00e9tique continue de chauffer directement le fond de la casserole. Le tapis fin ne le freine pas de fa\u00e7on perceptible.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le tapis peut-il br\u00fbler ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La FireMat est ignifuge. M\u00eame \u00e0 300 \u00b0C, elle ne s&rsquo;enflamme pas, elle ne fait que se carboniser. Elle n&rsquo;a pas de point de fusion et s&rsquo;\u00e9teint d&rsquo;elle-m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Puis-je laisser le tapis sur la plaque ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, tant que la plaque est \u00e9teinte, il prot\u00e8ge aussi le verre comme couvercle. Avant de cuisiner, il doit \u00eatre bien \u00e0 plat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le tapis convient-il aussi \u00e0 une cuisini\u00e8re \u00e0 gaz ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pas pour cuisiner sur une flamme nue. Pour la cuisini\u00e8re \u00e0 gaz, il existe une solution d\u00e9di\u00e9e : le <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/protection-de-cuisiniere-a-gaz-comment-garder-votre-cuisiniere-a-gaz-propre\/\">couvre-cuisini\u00e8re \u00e0 gaz<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O\u00f9 puis-je encore utiliser la FireMat ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par exemple sous la bouilloire, le grille-pain et la machine \u00e0 caf\u00e9. Lisez \u00e0 ce sujet notre guide <a href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/protection-incendie-cuisine-supports-pour-appareils-electriques-obligatoires\/\">Protection incendie en cuisine<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusion<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un tapis de protection est la fa\u00e7on la plus simple de prot\u00e9ger votre plaque \u00e0 induction. Il emp\u00eache les rayures, recueille les salissures et se lave. Choisissez la Silk Edition pour une cuisson antid\u00e9rapante ou la Black Edition si vous voulez couvrir toute la plaque.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/firemat.de\/fr\/produkt\/firemat-silk-edition-sous-plaque-ignifuge-pour-appareils-electriques-revetement-antiderapant\/\">Voir la FireMat Silk Edition<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un tapis de protection pour induction se place entre la casserole et la plaque pendant la cuisson. Il prot\u00e8ge le verre des rayures, recueille les \u00e9claboussures et \u00e9loigne les d\u00e9bordements de la plaque. Apr\u00e8s la cuisson, il suffit de retirer le tapis. Votre plaque reste propre. 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