Exigences légales pour les appareils à éléments chauffants intégrés

De nombreuses entreprises se demandent quelles exigences le législateur impose aux appareils à éléments chauffants : machine à café, bouilloire, grille-pain, radiateur soufflant et appareils similaires. Ils produisent volontairement de la chaleur et sont donc considérés comme particulièrement dangereux en matière d’incendie.

Quelles exigences légales s’appliquent en Allemagne ?

Il n’existe pas de loi unique pour ces appareils. Plusieurs règles allemandes s’articulent :

• Le règlement sur la sécurité d’exploitation (BetrSichV) : selon le § 3, l’employeur doit évaluer les dangers liés aux équipements de travail.
• Prescription DGUV 3 : les appareils électriques sont contrôlés régulièrement.
• VdS 2000 : la directive des assureurs pour la protection incendie en entreprise.
• VdS 2046 : règles de sécurité pour les installations électriques jusqu’à 1000 volts.
• DIN VDE 0105-100 : règles d’exploitation des installations électriques.

Que disent les assureurs ?

Les fiches des assureurs sont claires : les appareils chauffants doivent être placés de façon à ne pas provoquer d’incendie. Cela implique une distance suffisante avec les matériaux combustibles, et ils recommandent un support non combustible. Ne pas en tenir compte peut causer des problèmes avec l’assureur après un incendie. Plus d’informations sur la page VdS 2000.

Qu’est-ce que cela signifie en pratique ?

• Posez les appareils chauffants sur un support non combustible comme la FireMat (certifiée par TÜV SÜD selon DIN EN ISO 11925-2).
• Gardez une distance avec le papier, les rideaux et les cartons.
• Ne branchez pas les multiprises les unes dans les autres.
• Faites contrôler régulièrement les appareils.
• Éteignez les appareils en fin de journée.

Qui est responsable ?

En entreprise, l’employeur est responsable, mais il peut déléguer des tâches, par exemple à un responsable de la sécurité incendie qui contrôle régulièrement coins cuisine et bureaux. Plus d’informations sur ce rôle dans l’article Responsable de la sécurité incendie. Les appareils privés comme bouilloires ou radiateurs soufflants ne sont souvent autorisés qu’après accord, car eux aussi doivent être contrôlés.

Appareils typiques à élément chauffant

• Machine à café et machine à café automatique
• Bouilloire
• Grille-pain et appareil à croque-monsieur
• Micro-ondes
• Radiateur soufflant et radiateur

Dans le coin cuisine, plusieurs de ces appareils sont souvent côte à côte. S’ils fonctionnent en même temps, la charge sur les prises augmente.

Les règles propres au coin cuisine sont expliquées dans l’article Règle DGUV 115-401. Un aperçu est donné dans Support ignifuge pour appareils électriques. Vous trouverez des supports adaptés sous Supports ignifuges pour appareils électriques.