Wettelijke eisen aan apparaten met ingebouwde verwarmingselementen

Veel bedrijven vragen zich af welke wettelijke eisen gelden voor apparaten met verwarmingselementen. Het gaat om koffiezetapparaten, waterkokers, broodroosters, elektrische kachels en vergelijkbare apparaten. Ze produceren bewust warmte. Daarom gelden ze als bijzonder brandgevaarlijk.

Welke eisen gelden in Duitsland?

Er is geen aparte wet alleen voor zulke apparaten. In plaats daarvan grijpen meerdere Duitse regels in elkaar:

• De Duitse verordening bedrijfsveiligheid (BetrSichV): volgens § 3 moet de werkgever de gevaren van arbeidsmiddelen beoordelen.
• DGUV-voorschrift 3: elektrische apparaten worden regelmatig gekeurd.
• VdS 2000: de richtlijn van de verzekeraars voor brandbeveiliging in het bedrijf.
• VdS 2046: veiligheidsregels voor elektrische installaties tot 1000 volt.
• DIN VDE 0105-100: regels voor het gebruik van elektrische installaties.

Wat zeggen de verzekeraars?

De richtlijnen van de verzekeraars zijn duidelijk. Warmteapparaten moeten zo staan dat ze geen brand veroorzaken. Daar hoort voldoende afstand tot brandbare zaken bij. Bovendien bevelen ze een onbrandbare onderlegger aan. Wie dat negeert, riskeert na een brand problemen met de verzekering. Meer hierover op de pagina VdS 2000.

Wat betekent dat in de praktijk?

• Zet warmteapparaten op een onbrandbare onderlegger zoals de FireMat (door TÜV SÜD gecertificeerd volgens DIN EN ISO 11925-2).
• Houd afstand tot papier, gordijnen en dozen.
• Steek stekkerdozen niet achter elkaar in.
• Laat de apparaten regelmatig keuren.
• Schakel apparaten na werktijd uit.

Wie is verantwoordelijk?

In het bedrijf ligt de verantwoordelijkheid bij de werkgever. Hij kan taken echter overdragen, bijvoorbeeld aan een brandveiligheidsverantwoordelijke. Die controleert pantry’s en kantoren regelmatig op gevaren. Meer over deze rol leest u in het artikel Brandveiligheidsverantwoordelijke. Bovendien zijn privéapparaten zoals waterkokers of kachels vaak alleen na overleg toegestaan. Want ook die moeten gekeurd zijn.

Typische apparaten met verwarmingselement

• Koffiezetapparaat en volautomaat
• Waterkoker
• Broodrooster en tosti-ijzer
• Magnetron
• Elektrische kachel en radiator

Juist in de pantry staan vaak meerdere van deze apparaten naast elkaar. Draaien ze tegelijk, dan stijgt de belasting op de stopcontacten.

Welke regels speciaal voor de pantry gelden, legt het artikel DGUV-regel 115-401 uit. Een overzicht geeft bovendien Vuurvaste onderlegger voor elektrische apparaten. Passende matten vindt u onder Brandwerende onderleggers voor elektrische apparaten.