Los robots de cocina modernos hacen mucho más que mezclar y amasar. Muchos cocinan, cuecen al vapor y sofríen. Para ello tienen una resistencia que se calienta. Una base ignífuga para el robot de cocina protege su encimera del calor, las salpicaduras y, en caso de emergencia, del fuego.
Por qué conviene una base
- Los robots con función de cocción suelen funcionar mucho tiempo seguido.
- El vapor caliente y las salpicaduras caen sobre la encimera.
- Los motores potentes vibran. El aparato puede desplazarse y rayar la superficie.
- Si hay un defecto, un aparato con resistencia puede incendiarse.
¿Qué base es adecuada?
- FireMat Silk Edition: recubrimiento antideslizante. El robot no se mueve ni al amasar.
- FireMat Silk-A Edition: repele el agua y el aceite y es antideslizante. Ideal si a menudo se derrama algo.
- FireMat Black Edition: en muchos tamaños hasta 70 x 100 cm. Buena para robots grandes o varios aparatos juntos.
Todas son ignífugas, soportan hasta 300 °C y están certificadas por TÜV SÜD según la norma DIN EN ISO 11925-2.
¿Qué tamaño elegir?
Mida la superficie de apoyo del robot. Añada unos 5 cm alrededor. Así la base recoge también las salpicaduras junto al aparato.
En la oficina y en cocinas compartidas
Si un robot con función de calor está en la cocina de la oficina, rige lo mismo que para hervidores y cafeteras: debe estar sobre una base ignífuga. Todas las reglas están en Base ignífuga para aparatos eléctricos.
5 consejos para un uso seguro
- Coloque el robot sobre una superficie firme y plana con base.
- Deje libre la salida de vapor, no debajo de armarios altos.
- Mantenga lejos papel y paños.
- No deje el robot solo mucho tiempo mientras cocina.
- Desenchufe el aparato tras usarlo si no lo va a necesitar.
Preguntas frecuentes
¿Vale también para la Thermomix?
Sí. Más información en nuestro artículo Base de protección para la Thermomix.
¿Cómo limpio la base?
Límpiela con un paño húmedo o lávela a 60 °C. Detalles en las instrucciones de lavado.
Conclusión
Una base ignífuga y antideslizante protege la encimera del calor, las salpicaduras y los arañazos. Más guías por aparato: hervidor, microondas y freidora de aire.
Una visión general de otros aparatos ofrece el artículo base resistente al calor.