I robot da cucina moderni fanno molto più che mescolare e impastare. Molti cuociono, cuociono a vapore e rosolano. Per questo hanno una resistenza, che si scalda. Una base ignifuga per il robot da cucina protegge il piano di lavoro da calore, schizzi e, in caso di emergenza, dal fuoco.
Perché una base è utile
- I robot con funzione di cottura funzionano spesso a lungo senza interruzioni.
- Vapore caldo e schizzi finiscono sul piano di lavoro.
- I motori potenti vibrano. L’apparecchio può spostarsi e graffiare la superficie.
- In caso di guasto, un apparecchio con resistenza può prendere fuoco.
Quale base è adatta?
- FireMat Silk Edition: rivestimento antiscivolo. Il robot resta al suo posto anche quando impasta.
- FireMat Silk-A Edition: idro- e oleorepellente e antiscivolo. Ideale se spesso si versa qualcosa.
- FireMat Black Edition: in molte misure fino a 70 x 100 cm. Adatta a robot grandi o a più apparecchi affiancati.
Tutte sono ignifughe, resistono fino a 300 °C e sono certificate da TÜV SÜD secondo la norma DIN EN ISO 11925-2.
Quale misura scegliere?
Misurate la superficie di appoggio del robot. Aggiungete circa 5 cm tutto intorno. Così la base raccoglie anche gli schizzi accanto all’apparecchio.
In ufficio e nelle cucine comuni
Se un robot con funzione di riscaldamento si trova nell’angolo cottura dell’ufficio, vale lo stesso che per bollitori e macchine del caffè: va messo su una base ignifuga. Tutte le regole sono in Base ignifuga per apparecchi elettrici.
5 consigli per un uso sicuro
- Mettete il robot su una superficie stabile e piana con base.
- Lasciate libera l’uscita del vapore, non sotto i pensili.
- Tenete lontani carta e panni.
- Non lasciate il robot da solo a lungo mentre cuoce.
- Staccate la spina dopo l’uso se l’apparecchio non serve.
Domande frequenti
Vale anche per il Bimby (Thermomix)?
Sì. Di più nel nostro articolo Base di protezione per il Thermomix.
Come si pulisce la base?
Passatela con un panno umido o lavatela a 60 °C. Dettagli nelle istruzioni di lavaggio.
Conclusione
Una base ignifuga e antiscivolo protegge il piano di lavoro da calore, schizzi e graffi. Altre guide per apparecchio: bollitore, microonde e friggitrice ad aria.
Una panoramica di altri apparecchi offre l’articolo base resistente al calore.