Les robots de cuisine modernes ne se contentent plus de mélanger et de pétrir. Beaucoup cuisent, cuisent à la vapeur et font revenir. Pour cela, ils ont une résistance chauffante, qui devient chaude. Un support ignifuge pour robot de cuisine protège votre plan de travail de la chaleur, des éclaboussures et, en cas d’urgence, du feu.
Pourquoi un support est utile
- Les robots avec fonction cuisson fonctionnent souvent longtemps d’affilée.
- La vapeur chaude et les éclaboussures atterrissent sur le plan de travail.
- Les moteurs puissants vibrent. L’appareil peut se déplacer et rayer la surface.
- En cas de défaut, un appareil avec résistance chauffante peut prendre feu.
Quel support choisir ?
- FireMat Silk Edition : revêtement antidérapant. Le robot reste en place même pendant le pétrissage.
- FireMat Silk-A Edition : déperlante, oléofuge et antidérapante. Idéale quand il y a souvent des débordements.
- FireMat Black Edition : en nombreuses tailles jusqu’à 70 x 100 cm. Idéale pour les grands robots ou plusieurs appareils côte à côte.
Toutes sont ignifuges, résistent jusqu’à 300 °C et sont certifiées par TÜV SÜD selon la norme DIN EN ISO 11925-2.
Quelle taille choisir ?
Mesurez la surface d’appui du robot. Ajoutez environ 5 cm tout autour. Le support récupère ainsi aussi les éclaboussures à côté de l’appareil.
Au bureau et dans les cuisines collectives
Si un robot avec fonction chauffante se trouve dans une kitchenette, la même règle s’applique qu’aux bouilloires et machines à café : il doit être posé sur un support ignifuge. Toutes les règles se trouvent dans Support ignifuge pour appareils électriques.
5 conseils pour une utilisation sûre
- Posez le robot sur une surface stable et plane, avec un support.
- Laissez la sortie de vapeur dégagée, pas sous des placards muraux.
- Tenez papier et torchons à distance.
- Ne laissez pas le robot seul longtemps pendant la cuisson.
- Débranchez l’appareil après usage s’il n’est plus utilisé.
Questions fréquentes
Cela vaut-il aussi pour le Thermomix ?
Oui. Pour en savoir plus, lisez notre article Support de protection pour Thermomix.
Comment nettoyer le support ?
Essuyez-le avec un chiffon humide ou lavez-le à 60 °C. Détails dans les instructions de lavage.
Conclusion
Un support ignifuge et antidérapant protège le plan de travail de la chaleur, des éclaboussures et des rayures. Autres guides par appareil : bouilloire, micro-ondes et friteuse à air.
Pour une vue d’ensemble des autres appareils, consultez l’article support résistant à la chaleur.