Graffi sul piano a induzione: cause e come evitarli

Un piano a induzione è costoso e la sua superficie in vetro è delicata. Basta un granello di sabbia sotto la pentola per lasciare un graffio. Una volta fatto, resta. Qui scoprite come nascono i graffi sul piano a induzione e come evitarli con sicurezza.

Come nascono i graffi sul piano a induzione?

• Trascinare le pentole: chi trascina le pentole sul vetro sfrega sporco e granelli sulla superficie.
• Fondi ruvidi: ghisa e padelle vecchie hanno spesso bordi taglienti.
• Sale, zucchero e sabbia: i piccoli granelli agiscono come carta vetrata.
• Pulizia sbagliata: spugne abrasive e detergenti abrasivi graffiano il vetro.

Si possono togliere i graffi?

Le tracce leggere spesso non sono graffi. Di frequente sono residui di calcare o metallo. Di solito si eliminano con un detergente per vetroceramica.

I graffi veri nel vetro però restano. Lucidare li rende al massimo un po’ meno visibili. Per questo prevenire è la soluzione migliore.

Come evitare i graffi

1. Sollevate le pentole invece di trascinarle.
2. Togliete briciole e granelli prima di cucinare.
3. Controllate i fondi delle pentole. Dovrebbero essere lisci e puliti.
4. Pulite con un panno morbido e un detergente per vetroceramica.
5. Mentre cucinate, mettete un tappetino protettivo sotto la pentola.

Tappetino protettivo contro i graffi

Un tappetino protettivo sta tra pentola e vetro durante la cottura. Così la pentola non sfrega più direttamente sulla superficie. Inoltre il tappetino raccoglie schizzi e liquidi traboccati.

Funziona con l’induzione? Sì. Il piano non scalda il vetro, ma direttamente il fondo della pentola. Il campo magnetico attraversa senza problemi il tappetino sottile. Per saperne di più leggete la guida Tappetino protettivo per induzione.

Quale FireMat è adatta?

• Silk Edition: con rivestimento antiscivolo. Le pentole restano ferme anche quando mescolate.
• Black Edition: in grandi misure fino a 70 x 100 cm per coprire tutto il piano.

Non consigliamo la Silk-A Edition per cucinare. Il suo strato di alluminio diventa marrone sul piano a induzione. Inoltre la FireMat è adatta solo all’induzione, non ai piani in vetroceramica radiante.

Pulizia del tappetino

Lo sporco leggero si toglie con un panno. Se il tappetino è molto sporco, lavatelo a 60 °C con detersivo liquido. Tutti i dettagli nelle istruzioni di lavaggio.

Conclusione

I graffi sul piano a induzione non si possono annullare. Per questo conviene evitarli: sollevare le pentole, tenere pulito il piano e usare un tappetino protettivo. La FireMat Silk Edition protegge il vetro e allo stesso tempo tiene lontani gli schizzi.