Arañazos en la placa de inducción: causas y cómo evitarlos

Una placa de inducción es cara y su superficie de vidrio es delicada. Basta un grano de arena bajo la olla para dejar un arañazo. Una vez que está, se queda. Aquí puede leer cómo se producen los arañazos en la placa de inducción y cómo evitarlos con seguridad.

¿Cómo se producen los arañazos en la placa de inducción?

• Arrastrar ollas: quien arrastra ollas sobre el vidrio frota suciedad y granos contra la superficie.
• Fondos ásperos: el hierro fundido y las sartenes viejas tienen a menudo cantos afilados.
• Sal, azúcar y arena: los granos pequeños actúan como papel de lija.
• Limpieza incorrecta: los estropajos y los productos abrasivos rayan el vidrio.

¿Se pueden quitar los arañazos?

Las marcas leves a menudo no son arañazos. Con frecuencia son restos de cal o metal. Suelen eliminarse con un limpiador para vitrocerámica.

Los arañazos reales en el vidrio, sin embargo, se quedan. Pulir solo los hace algo menos visibles. Por eso, prevenir es la mejor solución.

Cómo evitar los arañazos

1. Levante las ollas en lugar de arrastrarlas.
2. Limpie migas y granos antes de cocinar.
3. Revise los fondos de las ollas. Deben estar lisos y limpios.
4. Limpie con un paño suave y un limpiador para vitrocerámica.
5. Al cocinar, coloque una alfombrilla protectora bajo la olla.

Alfombrilla protectora contra arañazos

Una alfombrilla protectora queda entre la olla y el vidrio al cocinar. Así la olla ya no roza directamente la superficie. Además, la alfombrilla recoge salpicaduras y derrames.

¿Funciona con inducción? Sí. La placa no calienta el vidrio, sino directamente el fondo de la olla. El campo magnético atraviesa sin problema la alfombrilla fina. Más información en la guía Alfombrilla protectora para inducción.

¿Qué FireMat es adecuada?

• Silk Edition: con recubrimiento antideslizante. Las ollas no se mueven ni al remover.
• Black Edition: en tamaños grandes hasta 70 x 100 cm para cubrir toda la placa.

No recomendamos la Silk-A Edition para cocinar. Su capa de aluminio se vuelve marrón en la placa de inducción. Además, la FireMat solo es adecuada para inducción, no para placas vitrocerámicas.

Limpieza de la alfombrilla

La suciedad ligera se limpia con un paño. Si la alfombrilla está muy sucia, lávela a 60 °C con detergente líquido. Todos los detalles en las instrucciones de lavado.

Conclusión

Los arañazos en la placa de inducción no tienen vuelta atrás. Por eso merece la pena evitarlos: levantar las ollas, mantener la placa limpia y usar una alfombrilla protectora. La FireMat Silk Edition protege el vidrio y además mantiene alejadas las salpicaduras.